Night club/Billetterie ou Consommation au Bar quel choix?
La question s’est toujours posée, sur la meilleure façon de rentabiliser un night club Service à la bouteille, service au bar ou billetterie ? Chaque exploitant a un point de…
Débits de boissons gestion des fuites
Les fuites : une menace pour la rentabilité et la longévité d’un débit de boissons Le bar des discothèques est un poste qui donne l’opportunité de détourner les encaissements si…